Archiv článků

Od štoly ke kaprovi

16.12.2014 13:53
Tvarohová štola   Zkusme si připravit tvarohovou štolu. Není to opravdu nic náročného, jen je třeba dodržovat postupy a práci se pečlivě věnovat.  Ingredience: 500 g hladké mouky  250 g rostlinného tuku (másla)  250 g tvarohu  150 g moučkového cukru  150 g...

Tvarohové knedlíky s omáčkou

22.04.2014 13:53
Dvanáct deka másla třeme vařečkou do pěny. Připojíme čtvrt kila tvarohu, dvě celá vejce a jeden žloutek, čtvrt kila mouky, vrchovatou lžičku soli, dvě ve vodě namočené a vymačkané žemličky a tře se to několik minut. Pak se k tomu přidá dvacet šest deka strouhanky, lžička cukru a dobře se...

Tradiční švestkové knedlíky

22.04.2014 13:50
České švestkové knedlíky Lžíci rozpuštěného másla, dvě lžíce tvarohu, dva žloutky lžička soli se třeme dvě minuty. Poté připojíme půl kila krupičkové mouky a tolik studeného mléka, aby bylo těsto o něco tužší, než na buchty.  Dobře propracované těsto necháme přikryté hodinu odpočinout. Pak...

Staročeské slaninové knedlíky

22.04.2014 13:46
  A teď něco z tradiční staročeské kuchyně Do čtvrt litru studeného mléka rozkverláme jedno vejce a jeden žloutek, přidáme lžičku soli a zaděláme s půl kg hrubé (krupičkové) mouky a necháme těsto odpočinout. Než si těsto odpočine … Mezitím rozkrájíme čtyři housky a smažíme na slanině...

Tradiční knedlíky se šunkou nebo uzeným masem

22.04.2014 13:43
  Na malé kousíčky rozkrájíme asi 6 dkg pěkné slaniny, přidá se lžíce rozpuštěného másla, dále se rozkrájí na kostičky jedna a půl housky a nechá se to všechno osmažit. Těsto na knedlíky Dále na misku dáme dvě rozkrájené žemličky na plátky, které polijeme několika lžícemi studeného mléka. Když...

Zajímavý článek z Ameriky

11.03.2014 10:10
www.celostnimedicina.cz/zivot-bez-psenice-zacina-vam-rust-psenicne-bricho-spojitost-mezi-psenici-a-obezitou.htm

Pampelišky

29.09.2012 00:58
  Pampeliškový sirup Do 1 l studené vody dáme 4 hrsti čerstvých kvétů pampelišky. Pomalu přivedeme k varu, odstavíme a necháme 12 hodin stát. Potom stavu scedíme a květy vymačkáme. Přidáme 3/4 kg přírodního cukru a šťávu z 1 citronu. Ve větším kastrolu ohříváme na mírném ohni bez...

Léčivá vína a likéry

29.09.2012 00:54
  Mátový likér Dvě lžíce čerstvých nebo sušených listů máry zalijeme 3/4 1 koňaku a necháme macerovat na slunném místě tři týdny, občas protřeseme. Potom scedíme, přidáme 200 g přírodního cukru, zamícháme a uložíme na chladném místě. Pijeme denně 1-2 stopky před jídlem na odstranění...

Domácí bylinkové likéry

24.08.2012 00:11
  Aloe vera   Tuto rostlinu si můžete pěstovat doma. Já jsem si ji zasadila a opravdu, docela rychle vyrostla a dokonce má už i mladé výhonky. Můžeme si z ní připravit užívání na žaludek.   Žaludeční lék z aloe vera   Ingredience 300 g čerstvých...

Léčivé oleje a jejich účinky

24.08.2012 00:08
  Léčivé oleje a jejich účinky Léčivé oleje jsou již historicky známou lékovou formou. Možná, že v některých případech jsou vhodnější, než masti a lze je používat zevně i vnitřně, což u mastí vnitřní použití nepřipadá v úvahu. Historie i současná praxe používá některých bylin...
Záznamy: 1 - 10 ze 22
1 | 2 | 3 >>